Польза сахара для организма человека — вы удивлены?

Сахар не просто очень вкусный, но и необходимый элемент в рационе для нашего здоровья. Однако продукт кроме пользы несет большие риски организму.

Сахар — польза для организма человека

Сахар необходим для правильного функционирования организма. Его основная роль заключается в обеспечении необходимой энергией, он также используется для хранения энергии или для синтеза белков.

Есть две категории сахара: сложные углеводы, которые включают клетчатку, крахмал и гликоген, в то время как простые сахара просто отвечают за сладкий вкус пищи. Первые важны для организма, а вот вторые второстепенны.

Не все сахара вредны. Те, которые содержаться в овощах, фруктах, ягодах, молоке относятся к естественным сахарам и просто необходимы нашему хорошему здоровью.

Сколько сахара нам нужно

ВОЗ рекомендует долю сахара менее 10% в ежедневном потреблении калорий. В идеале было бы даже стремиться к 5%. Речь идет о 25 г в день. Сегодня, в зависимости от страны количество потребляемого сахара в день составляет от 100 до 140 граммов. Таким образом, порог в значительной степени превышен, особенно в развитых странах и это несет огромные риски для здоровья.

Сахар, в чем опасность?

Сахар является причиной многих заболеваний. Сахарный диабет, ожирение, цирроз печени, риски сердечно-сосудистых заболеваний. Сахарные излишества угрожают печени, поджелудочной железе, мозгу, сердцу, основным органам человеческого тела.

Сахар имеет высокую калорийность, что приводит к избыточному весу. Это также может стать настоящей зависимостью. Поэтому важно ограничить его потребление, а также практиковать физическую активность, чтобы использовать потребляемый сахар.

Каких продуктов следует избегать

Сахар действует как усилитель вкуса во многих продуктах. Это позволяет есть меньше жирных продуктов, но сахар имеет долгосрочные последствия, которые не менее вредны. Почти все продукты переработки попадают в список нежелательных, а иногда и просто вредных для организма человека.

Газированные сладкие напитки, кондитерские изделия, пирожные… если вы исключите только их из своего рациона, вы значительно поддержите свой организм.